Leckere Pasta mit Lachs und Spargel
Endlich ist es so weit und der Spargel findet sich im Regal der heimischen Supermärkte wieder. Besonders der grüne Spargel hat es mir angetan. Er …
Empanadas for the first time
Ich muss zugeben, dass ich mich immer sehr über die aktuelle Ausgabe des “Frisch gekocht”-Magazins freue. Sobald sie da ist, wird sie nach Inspirationen durchstöbert. …
Bowl mit Couscous und Gemüse
Couscous ist zur Zeit eine meiner liebsten Beilagen! Es ist so unkompliziert ihn zu zubereiten und kurzerhand können leckere sowie vielseitige Gerichte entstehen. Da ich …
Gefüllte Paprika Mexican Style
Da ich noch bunte Paprika im Kühlschrank hatte, wollte ich diese zubereiten bevor sie ihre Frische und den köstlichen Geschmack verlieren. Als Kind war ich …
Pizza mit Vollkornteig
Es gibt kaum Momente, in denen ich keine Pizza essen würde. 😉 Wenn ich nur an den Geruch von frischer Pizza denke, läuft mir das …
Bosna einmal etwas anders!
Hin und wieder erliege ich dem unbändigen Heißhunger auf Bosna. 😉 Wenn es so weit ist, gibt es kein Entkommen und dieser leckere Snack muss …
Ein farbenfrohes Rote Rüben-Risotto
Alle Roten Rüben in meiner Suppe zu verarbeiten war “zum Glück” nicht möglich. So konnte ich, dank dieses Umstandes, die Überbleibsel für die Zubereitung eines …
Rote Rüben-Suppe einfach selbst gemacht
Die Idee eine Rote Rüben-Suppe zu zubereiten kam mir bisher eigentlich noch nie. Ich konnte mir auch nicht so richtig vorstellen, wie der Geschmack einer …